…nel quartiere dei bicchierai, luogo di elezione per bere un vero Ponce, la cui origine fu da un termine inglese ‘punch’, che indica una bevanda mista, spesso alcolica, che di solito contiene cinque ingredienti: un liquore (come rum o brandy), succo di frutta, acqua, zucchero e spezie. Può essere servito sia caldo che freddo.

Si ritiene che la parola derivi dall’hindi pāñc, che significa “cinque”, in riferimento al numero di ingredienti tradizionali.

Quando i marinai inglesi portarono questa bevanda a Livorno, i livornesi la reinterpretarono con ingredienti locali, sostituendo ad esempio il tè con il caffè, e trasformarono il nome in “ponce”.

Ecco un itinerario alla scoperta dei luoghi insoliti e dei segreti di Livorno, per esplorare la città da una prospettiva diversa.

1. I Fossi Medicei e la Venezia Nuova

Molti conoscono la Venezia Nuova, ma non tutti sanno che si può esplorare in maniera unica con un tour in barca sui Fossi Medicei. Navigare sui canali che circondano il centro cittadino offre una prospettiva affascinante e poco convenzionale. Potrai ammirare gli antichi palazzi dal basso, passare sotto i ponti e scoprire angoli nascosti che a piedi non si vedono. È un’esperienza perfetta per cogliere l’anima “marittima” della città.

2. Il Cimitero degli Inglesi

Nascosto nel centro storico si trova il Cimitero degli Inglesi, il più antico cimitero protestante d’Italia. Non è sempre aperto al pubblico, quindi è consigliabile controllare gli orari di apertura o cercare eventi speciali che ne consentono l’accesso. Questo luogo è un’oasi di pace e storia, con tombe che raccontano le vite di marinai, mercanti e figure illustri che hanno vissuto a Livorno. Le lapidi, spesso scolpite in stili unici, sono vere e proprie opere d’arte.

3. I Bicchierai e la Fortezza Vecchia

Vicino alla Fortezza Vecchia si trova il quartiere dei Bicchierai, un tempo famoso per la produzione di vetro. Oggi l’area è caratterizzata da piccole vie e vicoli dove l’atmosfera è rimasta quella di un tempo. È un ottimo punto di partenza per salire sulla Fortezza Vecchia, che nasconde al suo interno la piccola e antica Chiesa di San Francesco d’Assisi, uno dei luoghi più antichi della città. Salire sui camminamenti della fortezza offre una vista spettacolare sul porto e sul quartiere della Venezia.

4. Il Santuario di Montenero e le sue Storie

Il Santuario di Montenero, meta di pellegrinaggio e simbolo religioso, è noto a tutti, ma pochi conoscono i segreti custoditi al suo interno. La Galleria degli Ex-Voto è una collezione incredibile di tavolette dipinte, oggetti e reperti lasciati dai fedeli per ringraziare la Madonna delle Grazie. Sono storie di salvezza e miracoli, spesso legati a eventi marittimi e pericoli scampati. Esplorare questa galleria significa fare un viaggio nella devozione popolare e nella storia di Livorno.

5. Villa Mimbelli e il Museo Fattori

Molti visitano il Museo Fattori per ammirare la collezione di macchiaioli, ma la bellezza di Villa Mimbelli stessa è spesso sottovalutata. L’edificio, in stile eclettico, è un capolavoro architettonico con interni riccamente decorati. Dopo aver ammirato le opere d’arte, prenditi del tempo per esplorare la villa e il suo giardino circostante. È un angolo di eleganza e tranquillità che ti riporta indietro nel tempo.

Spero che questo itinerario ti offra un’esperienza diversa e ti permetta di scoprire i lati più insoliti e affascinanti di Livorno. Buon viaggio!